かんたん田楽味噌
「江崎みそ(麦みそ)」使用

●江崎みそ(麦みそ)　 大さじ２　●みりん　 大さじ２　●酒 大さじ２　※甘みが足りないときは、砂糖で調整してください

①材料を耐熱のボールに入れて混ぜ合わせる。
②電子レンジ600Wで20秒温め、取り出して混ぜる。煮詰まって、とろりとした濃度になるまで、20秒ずつ加熱しては混ぜるを繰り返す。
③お好みの野菜や豆腐・こんにゃくにのせて。
※のせてから、もう一度加熱すると、さらに味噌が香ばしくなります。
※その上に、とろけるチーズをのせても。