お酢以外の
様々な商品

九州産のいちご、レモン、ブルーベリー果実、柚子などで、「いちごみるくの素」や、「塩レモン」、「ジャム」、「柚子ごしょうソース」などを製造しています。これらの商品には、それぞれ独自に製造した果実酢などが隠し味に使用されており、果実の風味や味を引き立てるのに役立ちます。

江崎みそ(麦みそ)は、米みそと共に昔から人気の商品です。九州の甘口のみそで、コクがあり、濃厚ですがクセのない味わいが特徴です。毎日のお味噌汁から、味噌鍋、みそ炒め、おでんなど様々な具材と相性のよいお味噌です。